小鱼酱做法大全家常？小鱼酱的做法大全家常

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本文目录

1. 炒，家常煮
   ，烤肉蒸，闷烤闷炉炸，做法做法烤
   ，大全焖 ，家常炖……还有哪些做法
2. 闷烤和露烤区别
3. 秘制焖烤基围虾怎么做

炒
，烤肉煮 ，蒸，炸
，烤
，焖
，炖……还有哪些做法

煎、炒 、烹、炸、酱、焖、炖，蒸 、煮
、煲 、汆 、烧、烤、烩 ，爆、熘 
、煸、炝、焅
、焗、熏，蜜、卤 、拌 、腌
、腊 、晒、泡。还有几个记不清了 ，让朋友们补充吧 ！

闷烤和露烤区别

区别在于指向不同，形式不同等，闷烤是指闷住，盖着锅盖烤制
，比如熏肉，而露烤则是敞开盖子，或者露天烤制，二者有关系有区别

秘制焖烤基围虾怎么做

食材明细 ：基围虾500克、花椒 、红辣椒、姜、蒜各适量红烧基围虾的做法步骤

1基围虾洗净 。同时准备好花椒  、干红椒、姜蒜，备用

2用牙签在虾背部 ，挑去虾线

3剪掉虾须

4用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟

5热锅放油，放入花椒  、干辣椒
 、姜煸炒出香味

6放入基围虾、翻炒

7加入花椒粉、胡椒粉，翻炒

8加入生抽 、香醋、白糖、盐及少许水，翻炒

9加入大蒜，翻炒7下，香喷喷的，出锅

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