炸带鱼的做法大全家常 炸带鱼的做法大全家常菜

这篇文章给大家聊聊关于豆豉鱼的豆豉豆豉家常做法，以及豆豉鱼的鱼的鱼家常做法简单对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，家常家常简单不要忘了收藏本站哦 。做法做法

本文目录

1. 豆豉鱼的豆豉豆豉正宗青做法
2. 炖豆豉鱼的正宗做法
3. 豆豉鱼的正宗做法王刚

豆豉鱼的正宗青做法

选用荣复昌清江河一带特产青薄鱼（制一般选1.5斤左右一条的鱼）；

1、去鳞破肚取肠，鱼的鱼切成四方块
，家常家常简单用少许精盐、做法做法料酒码味几分钟；

2、豆豉豆豉用生粉拌和上笼蒸3—4分钟 ，鱼的鱼下笼冷却后定碗 ，家常家常简单再将调好的做法做法豆豉汁淋入鱼碗内；

3、放上泡海椒
、豆豉豆豉泡姜 ，鱼的鱼淋上猪油再上笼蒸20分钟即好。家常家常简单

炖豆豉鱼的正宗做法

食材用料：

鱼两条、豆豉20克 、姜一块、蒜3瓣
、葱一根、酱油适量
、料酒适量
、砂糖少许

做法步骤 
：

步骤1/6

两条鱼，洗净备用

步骤2/6

准备好姜、葱、蒜 、豆豉（豆豉用水洗一下）

步骤3/6

把蒜、姜切成末，葱切段 
，豆豉切碎（也可以不切）

步骤4/6

锅里放油 ，将鱼两面煎成金黄色，用碟子装着 。

步骤5/6

锅里再放油，把姜末蒜末还有豆豉倒入锅里
，炒香之后把鱼放进去，再放料酒、酱油 、砂糖

步骤6/6

再倒水进去，放的水要和鱼面齐平就可以了，中小火炖8～10分钟，撒上葱花就可以出锅了。

豆豉鱼的正宗做法王刚

材料

鱼肉100克，豆豉20克 ，玉米淀粉50克
，葱10克 ，姜10克 ，蒜10克，八角4颗，红尖椒3颗
，啤酒500ml
，白糖1茶匙（5克） ，盐1/2茶匙（3克）

做法

1.准备鱼肉100克洗净

2.切成块泡在啤酒中20分钟

3.放入淀粉，使鱼肉均匀的裹上淀粉

4.锅中放油，油热后 
，倒入鱼块

5.炸至金黄色

6.将葱，姜，蒜切末，尖椒切段，豆豉备用

7.锅中重新放油 ，倒入葱姜蒜末

8.倒入红椒段和八角爆香

9.倒入豆豉
，煸出香味后

10.倒入鱼块。加入白糖，和盐 
，淋上少许啤酒20ml，啤酒干后，即可出锅

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

最新评论